【漁師メシ】北海道冬の味覚「真ダラ」をお家で楽しめる絶品料理をご紹介！

冬の味覚としては欠かせない魚「真ダラ」の料理を積丹の漁師さんに伝授してもらいます！ 個体によってはぷりっぷりのタチが詰まった真ダラを使った、地元漁師の絶品レシピに注目です！