炭焼き窯に春が来た　白老　行楽期へ木炭づくり最盛期　

本格的な行楽シーズンを前に、胆振管内白老町の大西林業で、バーベキューなどに使われる木炭の生産が最盛期を迎えている。地元のホームセンターに出荷しているほか、通信販売も行っている。同社は１度に約１トンの原木を窯たきできる炭焼き窯を２基使い、年間約３０トンの木炭を生産している。周辺環境に配慮して間伐した地元産ナラ材を原木にしており、窯たきで炭化させるのに１週間、窯から出して冷ますのに１週間の計２週間で木炭を仕上げる。