炊飯器レシピ｜豚の角煮やケーキ、ビビンパも！本格ごはんが放ったらかしで完成

材料を入れてスイッチを押すだけ。時短で簡単な炊飯器レシピが人気を集めています。
煮物や、パンのほか、カオマンガイなどの異国料理も炊飯器1つで簡単に作ることができます。炊飯器レシピは、忙しい中でも家族に喜ばれる一品を簡単に作れるのが魅力。

≪材料≫
・豚バラブロック 500g
・しょうが 適量
・長ネギ(青い部分)
・砂糖・酒　各大さじ2
・醤油・みりん 各大さじ3
・水300g

≪調理方法≫
軽く表面を焼いた豚バラブロック、しょうが、長ネギを炊飯器に入れ、調味料と水を加えて炊飯スイッチを押し通常どおり炊くだけ。

ホロホロでお肉にしっかりと味が沁み込んでいる角煮が完成しました。

≪材料≫
・ホットケーキミックス 200g
・卵 2個
・牛乳 120g

≪調理方法≫　
材料を混ぜ合わせて炊飯器に入れ、約40分炊くだけ。 絵本に出てくるようなフワフワもちもちなケーキができます。

お菓子作りが苦手な人でも簡単に美味しいケーキが焼けます。 アレンジも自由自在。リンゴを砂糖で煮たものを入れると、アップルホットケーキになり、ココアパウダーを加えると甘さ控えめ大人な味わいのケーキになります。

続いての炊飯器レシピは、2024年3月に発売された、炊飯器レシピ本「調理時間3分、あとは放置！日本一ズボラな炊飯器レシピ100」（KADOKAWA）で紹介されているビビンパ。

≪ビビンパの材料（約2人分）≫
・豚こま肉 200g
・野菜ミックス 1袋（約160g）
※お好みでニラ 1/4束
・米 1合
・焼き肉のタレ 50ml
・コチュジャン 大さじ2
・水 200ml

≪調理方法≫
炊飯器にお米、食材、調味料を入れて順番に入れ通常通り炊くだけ。 よく混ぜて卵黄をのせると、本格的なビビンパの完成です。
 

次にご紹介するのは、2024年4月に発売された「材料を入れてスイッチ押すだけ 「ぽち！ごはん」炊飯器ギャルの超絶品レシピ」に掲載されている丸ごとカマンベールチーズリゾット。
≪リゾットの材料（約2人分）≫
・米（無洗米） 1/2合
・カマンベールチーズ 1ホール
・ベーコン 30g
・水 30ml
・生クリーム 200ml
・バター 10g
・コンソメスープの素 小さじ2
・塩・コショウ 各少々

≪調理方法≫
材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ。 炊きあがり、チーズを崩すように混ぜれば丸ごとカマンベールチーズリゾットが完成。 材料を工夫することで、異なる国の味が楽しめます。忙しい日の夕食にもぴったりで、子どもも喜ぶ味わいです。

炊飯器を使ったレシピは、材料を入れてスイッチを押すだけの簡単さで、忙しい日々を送る家庭にぴったり。 時間をかけずに美味しく栄養満点の料理を作ることができます。 今夜の夕食に、是非一度試してみてはいかがでしょうか。