十勝でユリ根の収穫が本格化

十勝管内で9月から、高級食材ユリ根の収穫が本格化している。道内有数の産地、幕別町忠類では、4日も生産者が真っ白でつやのある大ぶりのユリ根の収穫に追われた。忠類農協では本年度、8戸が6.7ヘクタールで栽培。関西や関東地方に出荷し、1箱（5キロ）5800円ほどで取引される。台湾には昨年産で3100箱ほどを輸出した。