ビートが収穫シーズンに　製糖作業始まる

ビートの一大産地・十勝管内で収穫シーズンを迎え、同管内芽室町で製糖作業が始まっている。猛暑の影響を受けた昨年に比べ、今年の糖度や収量は順調に推移しているという。日本甜菜製糖芽室製糖所の作業は10月5日に始まり、来年5月中旬まで続く。トラックで運び込まれたビートをベルトコンベヤーや水路で工場内に搬入。洗浄後に細断し、約70度の湯に90分漬けるなどして糖分を抽出する。