澤崎水産直営の海鮮食堂で新鮮な海の幸を楽しもう！

札幌の中心部・狸小路にある「海鮮食堂 澤崎水産」は、水産会社直営で新鮮な海の幸が楽しめると人気のお店。カニや自家製のいくらなど北海道ならではのおいしい海鮮メニューをたっぷり楽しんでみて。

「海鮮食堂 澤崎水産」は、大通駅・すすきの駅から徒歩5分圏内の狸小路にある海鮮メニューが楽しめるお店。水産会社直営のお店で、本店は小樽にあります。水産会社直営だからこその厳選された新鮮で高品質な魚介が食べられるのが魅力。「海鮮食堂 澤崎水産」は、美味しい海鮮が味わえるお店として海外の観光客からも人気。中でもおすすめしたいメニューが『お好み海鮮丼』。タラバガニやエビ、自家製いくらなど好きなネタを3品選べる海鮮丼の人気メニューです。ネタが選べる海鮮丼をメニューで出しているのは札幌店だけ。水産会社直営ならではの新鮮な海の幸を堪能してみて。

もうひとつのおすすめメニューは、『お好み特選丼（うに入り）』です。どんぶりから大きくはみ出るように盛られたカニは、とにかく肉厚。身がぎっしり詰まっているのが断面からもよく分かります。カニは、小樽でその日に朝茹でしたものを冷凍せずに使用しているため、プリプリでとにかく美味しいんです！澤崎水産は、カニを扱う水産会社。厳選されたカニから特に美味しい部位が使われているんです。また、一粒一粒が輝いているイクラは、仕入れるサケからこだわっています。比較的若いサケを厳選し、自家製で味付けをしたいくらは、一度食べたらトリコに。丼の真ん中に贅沢に盛られているのは、道東の海で獲れたウニ。ウニもまた、厳選された素材を新鮮な状態で味わうことができます。コリコリした食感がたまらない肉厚なホタテも並び、まさにここでしか食べられない味ですよ。

「海鮮食堂 澤崎水産」で楽しめるのは、海鮮丼などの丼メニューだけじゃないんです。最後におすすめするのは、小鉢にたっぷり盛られた味付けかに。カニは、根室の花咲カニが使われています。軽く味付けをしてあるだけのシンプルなメニューですが、その美味しさは格別。カニ本来の旨味が感じられる美味しさで、箸が止まらないほどやみつきになってしまいます。お家ではなかなか食べることができない、贅沢なひと品です。

「海鮮食堂 澤崎水産」では、水産会社直営店ならではのサービスも充実。気になる魚介を、本社のある小樽から発送してもらえるサービスもあります。海鮮丼でいただいたイクラを、お家でもお店の味を楽しむことができたら嬉しいですよね！小樽の水産会社直営の高品質な海鮮を小樽に行かずとも堪能したい方は、ぜひチェックしてみてください。
 
◆海鮮食堂 澤崎水産
・住所： 北海道札幌市中央区南三条西4丁目
・アクセス：地下鉄すすきの駅から徒歩3分
・駐車場：なし