美瑛でランチを楽しむなら、景色も料理も美しい「フェルム ラ・テール美瑛」へ

今回は、人気観光地の富良野・美瑛エリアで美味しいランチを味わえる美瑛駅から車で8分ほどの場所にある「フェルム ラ・テール美瑛」をご紹介します。美瑛駅から車で約8分の場所にある「フェルム ラ・テール美瑛」は、大自然の中にたたずむ、まるで映画のワンシーンのようなおしゃれなお店。店内の大きな窓からは美しい景色を眺めることができますよ。
 
こちらでは、美瑛産や北海道産の食材を積極的に使用し、素材の持つ美味しさをそのまま味わえるランチメニューが楽しめます。美瑛の景色とともに優雅なランチタイムを楽しみたい方におすすめ！

食材の産地や調理法にもこだわっている「フェルム ラ・テール美瑛」。この日は「美瑛産ゆめぴりかのチーズリゾット（スープ・サラダ・ドリンク付き）」を注文しました。3種類のチーズが味わい深く、それでいてくどくないので、スプーンを持つ手が止まりません。リゾットは季節によって素材を変えているため季節感のある食材を美味しくいただけるのが嬉しいですね！

食べてみて衝撃を受けたのが大地のスープ。生クリームや牛乳を一切使っていないのが特長です。シンプルな製法ながら、ひとさじ口に運ぶとびっくり！人参の濃厚な甘みが最大限に感じられ、これまでに味わったことのない旨味が口の中に広がってきます。これも、できる限り添加物などを使わないというフェルム ラ・テール美瑛ならでは。おしゃれなだけではない、お店のこだわりを存分に味わうことができました。美味しいランチもいただけて、景色よし◎雰囲気よし◎と最高ですね！

ランチに欠かせないデザートには、美瑛産のジャージー牛乳を使ったリン「ウ・オ・レ美瑛」がおすすめ。ジャージー牛乳のおいしさを存分に楽しむことができますよ。濃厚で上品な味わい、とろけるような口溶けのプリンをぜひ味わってみてください。

ランチタイムの後には、テイクアウトスイーツも要チェック！店内では、かわいいクマ型の焼き菓子「ハニー・ベア」をはじめ、北海道産クリームチーズを使ったバターサンドなどを購入することができます。お店の外にある庭で、購入したスイーツを味わうこともできますよ。牧草ロールや色あざやかな緑の山々を眺めながら、スイーツを味わう贅沢な時間を過ごしては？
 
いかがでしたか？今回は、美瑛産や北海道産など食材にこだわった絶品ランチが食べられる「フェルム　ラ・テール美瑛」をご紹介しました。北海道ならではの空間で、素材の旨味を最大限に活かしたメニューを楽しめるお店です。富良野・美瑛でランチをお探しの方は、ぜひ「フェルム ラ・テール美瑛」を訪れてみてください！

◆フェルム ラ・テール美瑛

住所	北海道上川郡美瑛町字大村村山
営業時間	【菓子・パン・物販】10:00～17:00 【レストラン・カフェランチ】11:00～15:00（LO.14:30） ※事前予約優先となります 【カフェ】 ●5月～9月⇒15:00～16:30 （※ご予約状況によりカフェの営業はお休みする場合あります。） ●10月～4月⇒11:00～15:00(平日)／11:00～17:00(金土日祝) 【ディナー】17:30～19:00(LO)／21:00閉店 ※ご予約制
アクセス	美瑛駅より約2.8km 車で約8分
駐車場	有り
公式サイト	https://www.laterre.com/fermebiei/