【札幌・東区役所エリアグルメ】元和食職人がつくる和だしラーメンに極上もちもちクレープが登場

2022-11-29公開

札幌・東区役所エリアの噂のグルメをご紹介。
1店舗目は、こだわり生地の行列必至クレープ店「タナカクレープ」をご紹介。
千葉で人気のヤマグチクレープの“北海道初上陸”のフランチャイズ加盟店として今年4月オープンしました。国産の無農薬小麦粉と全粒粉、ギーを使用した生地はもちもち触感で皮だけでもおいしいと評判なんです！

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■タナカクレープ

住所	札幌市東区北18条東8-2-20
定休日	月曜＋臨時休業有

※この情報は2022年11月26日放送日時点での情報です。
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2店舗目は研究しつくされた道産食材メニューが魅力の「Kitama Lab. （キタマラボ）」をご紹介します！
昨年12月にオープンのキタマラボ。北海道の食の魅力を発信する北のマルシェ「キタマ」のコンセプトカフェとして道産食材の生かしたメニューを開発しています🐄 2022年10月からは。人気のチキンのお店にリニューアル！

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■Kitama Lab.

住所	札幌市東区北１４条東７丁目１−２５
定休日	不定休

※この情報は2022年11月26日放送日時点での情報です。
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3店舗目には、老若男女に愛される出汁ラーメン＆どんぶりが魅力の「斗香庵 HIGASHI」をご紹介！

元和食料理人の店長が作る、純和だしを使った中華そばとサイドメニューのどんぶりが大人気！煮干しは時期ごとに使い分け、麺は特注、どんぶりも鶏と豚 2種のカツが乗るなどこだわり満載で、かつとってもリーズナブルなんです！

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■斗香庵 HIGASHI