カフェと石窯パンのお店 あゆんぐ｜八剣山の麓にある名店でこだわりのパンを味わう

今回は、札幌市南区の「カフェと石窯パンのお店 あゆんぐ」をご紹介します。同店は札幌中心部から車で30分ほどの場所にある八剣山の麓に位置しています。赤い三角屋根が目印のかわいらしいお店です。さっそくチェックしていきましょう！

ウッディーでおしゃれな雰囲気の店内に並んでいるのは、その日の朝に焼きあげられたパンの数々。ドアを開けると香ばしいパンの香りがふわっと漂います。人気は自家製天然酵母を使用したカンパーニュなどのハード系のパン。そのほかにも、くるみといちじくを混ぜ込んだパンやライ麦を使用したものなど、あゆんぐには店主によって丹精込めて作られたパンがたくさんあります。

まずは『チョコとオレンジピールのパン』をいただきます。石窯で焼き上げられたパンならではのパリパリ感がたまりません。大きめにカットされたオレンジピールは、なんと店主の自家製！外はカリッと中はモチッとした食感が最高です。オレンジピールの旨味も口いっぱいに広がってきます。

『さつまいもとチーズのパン』は、もちもちした食感がおいしいソフト系のパンです。半分に割ってみるとチーズがとろ～りとのびてきました。パンの中にはチーズがたっぷり入っていますよ。ゴロゴロ入ったさつまいもとチーズの塩気のバランスが抜群です！このボリュームで380円はコスパ的にも大満足ですね。

「カフェと石窯パンのお店 あゆんぐ」では、お店で買ったパンやドリンクを大自然の中でいただくこともできます。お店の外にあるテラス席は夏季のみ開放されていて、ワンちゃんの同伴もOK。小さな川を渡ってたどり着くハンモックテラスはまるで童話の世界。もおすすめです。大自然の中でハンモックに揺られながら香り高い石窯パンをいただけるなんて、最高のシチュエーションですね。
 
いかがでしたか？今回は札幌市の郊外、八剣山の麓にある「カフェと石窯パンのお店 あゆんぐ」をご紹介しました。自家製天然酵母と石窯で焼いたパンの数々は、香ばしい香りと石窯パンならではの食感で大人気。テラス席でゆったりとおいしいパンを味わえば、最高のひとときを満喫できること間違いなしです。
 
◆カフェと石窯パンのお店 あゆんぐ
・住所：札幌市南区砥山180-8
・定休日：月曜日・火曜日
・駐車場：有
・テイクアウト：有