千歳カフェ3選！支笏湖近くのお店やおしゃれガーデン、シマエナガ訪れるカフェも

北海道の玄関口・千歳は、緑あふれる自然豊かなエリア。最近は、自然に囲まれた立地を活かした千歳の素敵なカフェが注目されています。おしゃれなガーデンを構えるカフェや、シマエナガに出会えるカフェも！テイクアウトできるメニューが揃うお店もあり、支笏湖観光の寄り道にもぴったりです。今回は、ゆったりくつろげる千歳のカフェ3店を紹介します。

千歳市内中心部から車で10分、まるで海外リゾート地のような田園風景が広がるエリアに立派なお庭を構えたカフェがあります。「MEON Ethical KITCHEN ＆ CAFÉ（ミオン エシカルキッチン＆カフェ）」は、自然に囲まれながらフランスなどの海外の郷土料理やスイーツを楽しむことができるカフェです。イギリス伝統のサンルーム"コンサバトリー"がモチーフになった店内は、季節ごとにレイアウトされた緑や花々でいっぱい。軒下の鳥かごには野鳥が訪れ、目の前に現れる小さな鳥たちの声が極上のBGMになります。約2千坪あるガーデン「MEON農苑」は、夏季限定でテラス席も備えた、ガーデン好きにも人気のお庭。瑞々しい緑や花・鳥たちのさえずりに囲まれながら、ケーキやお茶をいただくことができます。ランチコースにもあるメニュー「フラムクーヘン」は、フランス・アルザス地方の郷土料理。大きくて薄いパン生地の上に好きな具材を乗せて高温の窯でパリパリに焼き上げる、ピザのような見た目の軽食メニューです。「きのことひよこ豆のフラムクーヘン」は、きのことひよこ豆・サラミマリネをトッピングしたさっぱりとした一品。ひとクセあるサラミの白カビがアクセントになっており、バルサミコのクリームの香りが食欲を誘います。おすすめのスイーツは、MEON農苑で採れる旬の果物を使った種類豊富なタルトです。プラムやブルーベリー・グズベリー・小粒のブドウ品種"カランツ"も、MEON農苑で採れる季節の果物。フランスのアルザス地方名産の果物"クエッチ"が乗ったタルトも楽しめます。クチナシのような花の香りを醸し出す中国茶「黄枝香単そう（オウシコウタンソウ）」と一緒にいただくのもおすすめです。
 
◆MEON Ethical KITCHEN ＆ CAFE（ミオン エシカルキッチン＆カフェ）
・住所：千歳市蘭越1625-6
・定休日：木曜日／第2・4水曜日
・公式HP：https://meonnouen.com/index.html
 
▽紹介メニュー
・ランチコース　ココット料理　ほうれん草とスパイシーソースのペンネ　¥2,200
・ランチコース　フラムクーヘン　きのことひよこ豆のマリネ　¥1,980
　ドリンク+前菜サラダ+メイン
・デザートセット　¥1,485　
　ケーキ2種類（クエッチのタルト／リンゴのタルト）+自家製アイス+ドリンク

千歳のカフェ「The Bird Watching Cafe」は、窓の外から小さい野生動物たちを見ることができるお店です。お店に入ってすぐ広がるのはギャラリースペース「Tadashi Shimada Nature Photo Gallery」。野生生物写真家・千歳在住の嶋田忠さんによる鳥たちの写真が常設展示され、時期によって写真のイベントにも使われています。カフェスペースの大きな窓の外は、野生の小さな動物たちの楽園。年間なんと60種類以上の野鳥が訪れ、鳥たちの姿を手に触れられるような距離で見ることができます。「シマエナガソフト」は、ソフト全体がシマエナガの姿になった人気メニュー。ソフトには、羽をイメージしたココア生地のクッキーと、オリジナルのココアビスコッティでできたしっぽが添えられています。オリジナルビスコッティは、ざくざくとして硬すぎず軽い食感。クランベリーの酸味がアクセントになっています。お店の奥は、予約制の野鳥観察撮影スペース。窓がないため光の反射を受けず、森の瑞々しい空気に包まれながら目の前に現れる季節の野鳥を間近で見ることができます。アカゲラやムクドリ、つがいとなって現れる"しあわせのハト"とも呼ばれるキジバトも飛来。冬には、「雪の妖精」とも呼ばれ親しまれているシマエナガも訪れます。
 
◆The Bird Watching Cafe
・住所：千歳市蘭越90-26
・営業時間：10:00〜17:00
・定休日：火曜日
・公式HP：https://thebirdwatchingcafe.com
 
▽紹介メニュー
・シマエナガソフト　650円
・デザートセット　1,250円　
　オリジナルビスコッティ＋シマエナガメレンゲ付きミニソフト

最後に紹介するのは、支笏湖の畔にあるリゾートホテル『しこつ湖 鶴雅リゾートスパ 水の謌』にある「Sweets Shop Patissier Lab」。ここでしか味わえない人気のスイーツが揃うカフェです。鶴雅プリンや和三盆を使ったプリンなどのたくさんのおすすめスイーツが並ぶ中、いちばん人気を集めているのはシュークリーム「TARUMAE」。樽前山の溶岩ドームをモチーフにして作られているシュークリームです。「TARUMAE」は、オープン当時から人気だったシュークリームを完全リニューアルしたもの。「究極に美味しいシュークリームを作り直そう」という思いから改良され、現在もなお人気を集めています。リニューアルでこだわったポイントのひとつは"皮"。坂本シェフが「他では食べられない」と語る、ザクザク感のある生地が特徴です。ごつごつとした、岩の無骨な質感がモチーフになっています。中にたっぷりと入ったクリームは、大人の癒し空間がテーマになったリゾート施設に合わせて開発された特別なクリーム。よくあるカスタードクリームとは違い、アーモンドとキャラメルのペーストが使われています。苦味のある大人な味のクリームが使われているところもまた、リニューアルによってこだわったポイントのひとつです。もともと人気を集めていた看板メニューのリニューアルは、構想から約3年を要する大きな仕事。試行錯誤を重ね、坂本シェフが「今まで味わったことがない感覚になるかも」と語る、唯一無二のスイーツに生まれ変わっています。
 
◆Sweets Shop Patissier Lab
・住所：千歳市支笏湖温泉　しこつ湖 鶴雅リゾートスパ 水の謌
・定休日：無休
・駐車場：宿泊者以外は支笏湖駐車場を利用
・テイクアウト：有
・HP：https://www.mizunouta.com/

▽紹介メニュー
・TARUMAE(シュークリーム)　320円
・ブレンドコーヒー　300円

千歳エリアには、生命力に溢れた自然豊かなカフェがいっぱい。色濃く茂る緑の瑞々しさだけでなく、鳥などの動物たちにも出会える空間があります。都会の喧騒から離れて、自然の中でゆったりくつろぐ休日を過ごしてみませんか？