「将来は地元でお店開きたい」未来のパティシエがつくる真っ白なモンブラン

「さっぽろオータムフェスト」大通6丁目会場に出店しているSASARU。今回は、このお店の舞台裏についてご紹介！SNS映えするスイーツづくりを手伝う学生のみなさんにフォーカスします。未来のパティシエが作るパフェにお客さんの反応は？