スイートコーン収穫最盛期　小ぶりでも甘み凝縮　芽室

スイートコーンの生産量全国一を誇る芽室町で、収穫が最盛期を迎えている。７月から続いた高温と干ばつで小ぶり傾向だが、甘みが強く品質は上々だという。芽室町農協では、生食と加工用合わせて約７００ヘクタールで作付け。町内の高野農場の畑では、今月上旬から収穫を始めた。８月１７日は、家族４人が早朝から畑を歩いて一つ一つ大きさを確かめながら手際よく手でもぎ取り、収穫作業に汗を流した。収穫は９月上旬まで続き、関東や関西、九州など全国各地に出荷される。