Fビレッジ内でのリーフレタス 試食会で活用策続々 5月13日からカフェでも
北海道ボールパークFビレッジ内の農業学習施設「クボタ アグリ フロント」(北広島市Fビレッジ8)で5月12日、屋内の植物工場で無人栽培されているリーフレタスの収穫の様子が報道陣に公開された。Fビレッジの関係者を招いた試食会も行われ、関係者からレタスの活用策が続々と紹介された。この施設で収穫するレタスは13日から施設内のカフェでサラダで登場する。植物工場では、無人の栽培装置でリーフレタスが水耕栽培されている。装置では140株を毎日安定的に生産、約30日で収穫できるという。