旭農高生 コラボ商品続々　甘酒使いスイーツ

旭川農業高が、実習で地元企業とのコラボレーション商品を次々と生み出している。２月２３日には菓子製造販売の「壺屋総本店」（旭川）で、生徒が開発した甘酒を使ったドリンク「ティースイーツ」を発売、３月１日には甘酒を使ったプリンも販売する予定。５月には高砂酒造（同）の協力で、生徒が栽培した酒米を使った日本酒も発売される。　ティースイーツを開発したのは同校食品科学科微生物班の２、３年生１６人。一方、同校農業科学科水稲班の生徒は、２月１９、２０の両日には、２、３年生が高砂酒造を訪れて酒造りを体験した。