定山渓のおすすめレストラン「埜ノ山キッチンはるらんな」で味わう、"ごちそう"ランチ＆スイーツ

定山渓温泉にある人気レストラン「埜ノ山キッチンはるらんな」では、地元の食材をふんだんに使用した料理が楽しめます。新鮮な野菜を使った料理は絶品ですよ！ランチでの利用はもちろん、おいしいスイーツもあるのでカフェとしての利用もおすすめです。開放的な空間で、ゆったりとこだわりの料理を味わって。

「埜ノ山キッチンはるらんな」のハンバーグは、肉汁たっぷりのジューシーな味わいが特徴。札幌で唯一の養豚場「古川農場」のブランド豚・古川ポークを100%使用し、丁寧に手作りされています。バルサミコとブラッドオレンジ、山わさびを使った特製バルサミコソースと自家製フレッシュトマトソースが、ふっくらとした食感のハンバーグと絶妙にマッチ！定山渓に訪れた際は、ぜひ味わってほしい一品です。

デザートには、マンゴーとパッションフルーツのジュレが入った定山渓玉子ぷりんを丸ごと使ったバスクチーズケーキがおすすめ。定山渓玉子ぷりんの濃厚さと、北海道産クリームチーズの風味豊かなバスクチーズケーキは、口の中に幸せを運んでくれます。コーヒーや紅茶との相性も抜群なので、ぜひ一緒に味わってみて。

木の温もりと自然光が調和した、温かい雰囲気の店内も魅力です。大きな窓からは、緑豊かな庭を一望でき、四季折々の美しい風景を楽しむことができます。
店内のテーブル席のほか、個室、愛犬と利用できるテラス席もあるので用途に合わせてセレクトして。

■埜ノ山キッチン はるらんな
・営業時間：11時～15時
・定休日：木曜
・駐車場：あり（無料）
・公式サイト：https://kokorono-sato.jp/haruranna/