陽光浴び甘くおいしく　リンゴ収穫最盛期　浜益のきむら果樹園

明治時代から続く石狩市内浜益区の「きむら果樹園」で、リンゴの収穫作業が最盛期を迎え、真っ赤に色づいた実が一つ一つ丁寧に収穫されている。畑約４.５ヘクタールのうち、半分以上を使って約３０品種約２５０本を栽培。最も早い品種として８月上旬から「紅魁（べにさきがけ）」、現在は「デリシャス」「ハックナイン」などの収穫が進む。高温の影響で糖度は例年より増しているという。収穫後は約２週間屋外で貯蔵し、追熟させる。ＪＡいしかり地物市場とれのさとや、道の駅石狩「あいろーど厚田」などで販売している。