Flick

風に揺れる薬用植物とハーブの花 元製薬会社研究者が栽培 陸別

公開
陸別町内の畑で、薬用植物のトウキやキバナオウギ、北米原産のハーブ・エキナセアなどの花や葉の収穫作業が行われている。約40アールの畑で育てているのは、日向(ひなた)優さん(38)、美紀枝さん(38)夫妻。2人とも製薬会社の元研究者で、2017年に移住し、21年に「種を育てる研究所(タネラボ)」を起業した。約20種類を栽培し、ハーブティーや薬膳茶などに加工して販売するほか、連携する企業と商品開発などを手掛けている。タネラボの畑は一般公開していない。