最後の「彗星」種まき　日本酒・十勝晴れ　「とかち酒文化再現プロジェクト」

【音更】「とかち酒文化再現プロジェクト」による十勝産地酒「十勝晴れ」の原料となる酒米「彗星（すいせい）」の種まきが４月２０日、町内の農業白木祐一さん（７７）の農場で行われた。白木さんは初年度から?年にわたり地酒造りに協力してきたが、高齢を理由に今年限りで栽培を止める。このため十勝晴れの製造は今年の収穫分でいったん休止となる。白木さんは「最後に最高の酒を造りたい」と意欲を語る。