早朝の厳冬下 池田町でアイスワイン用のブドウ収穫

北海道池田町は１２月１９日早朝、甘さが濃厚なアイスワインの原料用ブドウを同町で収穫した。町ブドウ・ブドウ酒研究所が醸造し、商品となるのは約１年後という。品種は国際ブドウ・ワイン機構（ＯＩＶ、フランス）に登録された「山幸」。このブドウで造った池田町十勝ワインの「山幸アイスワイン」が５月、先進７カ国首脳会議（Ｇ７広島サミット）の夕食会に提供され話題を呼んだ。アイスワイン用のブドウは毎年、厳しい寒さの到来を待って摘む。糖度が増すためで、池田町はこの日午前６時の気温が氷点下１２・８度だった。