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真っ白なダイコン次々と 全道一の産地十勝で収穫始まる

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全道一のダイコン産地、帯広市内で収穫が始まった。真っ白なダイコンを土から掘り出し、選果する作業が手際よく進んでいる。帯広大正農協の管内では6月下旬、特産「大正だいこん」の収穫がスタート。10月まで収穫を続け、西日本を中心に出荷する。帯広市以平町の農業道下健児さんは「生育は順調。大根おろしを揚げたナスなどにかけて食べるのがおすすめ」と話す。