収穫!北海道のやさい 帯広・十勝 農業用ハウス栽培のアスパラガスの収穫が最盛期 2023-04-04公開 農業用ビニールハウスで栽培するアスパラガスの収穫が音更町内で最盛期を迎えている。農家は早朝から、ハウスですくすくと育ったアスパラを刈り取る作業に汗を流した。町内でハウス栽培をする農家は計13戸で、作付面積は計約120アール。町内をはじめ、帯広や札幌などに出荷されている。ハウス6棟で栽培する町然別の鷲北正一郎さん(81)は4月4日早朝から手作りの三輪車に乗って移動しながら、専用のはさみで約25センチ以上に育った緑色のアスパラを1本1本刈り取った。