オール十勝の酒「十勝晴れ」、初しぼり・純米生　１２月９日から販売へ

帯広畜産大構内にある上川大雪酒造の酒蔵「碧雲蔵」で２７日、十勝産地酒「十勝晴れ」の初しぼりと試飲会が行われた。酒米の栽培から醸造までを十勝で完結させるのは本年度が初めて。１２月９日から十勝管内で先行販売し、全国の酒販店でも取り扱う。「十勝晴れ」は、帯広信用金庫などでつくる「とかち酒文化再現プロジェクト」が２０１２年から製造を始めた地酒。昨年までは小樽市の酒蔵が醸造してきたが、碧雲蔵の開設によって念願だった「オール十勝」の地酒が実現した。