＜田口智子の小樽和菓子さんぽ＞⑥澤の露本舗　宝石のような黄金色のあめ玉

１９１１年（明治４４年）創業の「澤の露本舗」といえば、小樽名物「水晶あめ玉」。その商品棚をよく見ると、初代・澤崎浅次郎が書いたお菓子のメモ帳が展示され、壁には大正時代に当時の北門日報（小樽）から贈られた表彰状や、陸軍大尉からの感謝状まで飾られています。さながらミニ博物館の店舗で、現在４代目としてあめ作りと販売を行っている高久模夫さん（４４）は、父親で３代目の文夫さんが体調を崩したのを機に仕事を辞め、５年前から店を手伝うようになりました。